fbpx
Testowy baner
Lifestyle Tylko TU

Słoik Natury: Przepis na letnią sałatkę z nutą słodyczy

Lubisz egzotyczne owoce? Jesteś miłośnikiem kuchni śródziemnomorskiej? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj nasz przepis na sałatkę z mango i krewetkami. Gwarantujemy, że ta prosta w przygotowaniu sałatka zaskoczy Waszych domowników swoim wyjątkowym i lekko słodkim smakiem. Jeśli natomiast nie jesteście fanami krewetek to nic straconego! Ich świetnym zamiennikiem będzie pierś z kurczaka.

Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować:

  • 100 g rukoli
  • 200 g mozzarelli
  • 1 mango
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • prażone pestki dyni
  • 200 g krewetek lub piersi z kurczaka
  • 70 g masła
  • 50 ml wytrawnego białego wina
  • 2 ząbki czosnku

Podstawą każdego przepisu są oczywiście przyprawy, w tym przypadku będziesz potrzebować:

  • 1 łyżeczka czosnku Słoika Natury
  • chili w płatkach Słoika Natury wg. uznania
  • 2 łyżeczki Słodko-słonej historii o krewetkach Słoika Natury
  • Kujawska natka pietruszki Słoika Natury
  • pieprz czarny mielony Słoika Natury
  • Sól himalajska

Przygotowanie:

Sos do sałatki: 3 łyżki musztardy, 1 łyżkę płynnego miodu, łyżeczkę soku z cytryny i dwie łyżeczki oliwy z oliwek połącz razem, a następnie dopraw pieprzem czarnym mielonym i solą himalajską wg. uznania.

Rukolę, kukurydzę, pomidorki koktajlowe i mini mozzzarellę wymieszaj w misce.
Czosnek podsmaż na maśle, dodaj chili i krewetki, podsmaż z każdej strony przez około 3 minuty. Dodaj słodko-słoną historię do krewetek, Kujawską natkę pietruszki i znów podsmaż. Dodaj wino, poczekaj aż odparuje. Dodaj do sałaty wystudzone krewetki. Polej sosem i posyp prażoną dyni.

Pyszna sałatka gotowa!

Słoik Natury na facebook’u.

Producentem naszych przypraw i ziół jest firma z 30-sto letnim doświadczeniem! Sami sprawdźcie! Kujawskie Zioła.

(Tekst: Iza Koprowska/Zuzanna)

Polecamy

Miejsce konstruktywnej dyskusji